삶은 계란 유통기한1 계란 유통기한 알아보자(날계란, 삶은 계란, 구운 계란, 훈제 계란, 맥반석 계란까지 종류별 달걀 총정리) 계란 유통기한을 까먹었을때 계란 유통기한을 확인하는 방법에 대해 알려드렸던 지난글에 이어서 오늘은 다양한 종류의 계란들(날계란, 삶은 계란, 구운 계란, 맥반석 계란)의 유통기한을 정리해 보았습니다. 하나씩 살펴보겠습니다. 1. 날계란 유통기한 일반적인 날계란의 유통기한은 실온(25~30℃)시는 7일, 냉장보관(0~10 ℃)시는 35일 정도입니다. 다만 날계란의 경우 냉장보관이 잘이루어졌다면 유통기한의 3주가 지나도 섭취가능하다고 합니다. 이 점에 찝찝해하시는 분들이 많은데 유통기한은 유통하여 판매할 수 있는 기간을 의미하기 때문에 일반적인 식품들의 실제 소비가능기한은 유통기한보다 더 길다고 할 수 있습니다. 물론, 식품의 보관방법과 상태에 따라 차이가 있습니다. 무턱대고 먹으면 안되고 개인이 잘 확인하.. 2020. 11. 22. 이전 1 다음
